Sou

Entre muitas outras coisas, ouso dizer que sou apaixonada por você

Criei a teoria de que, depois de certo tempo, as pessoas deixam de estar apaixonadas
Estar indica estado atual, temporário
Mas eu, eu sou, do verbo ser, indica permanência, é inato, inerente

Estar faz parte do passado, já estive, agora sou

Ser, qualidade adquirida que fará sempre parte da personalidade de quem a tem

Ser apaixonada por você faz parte de mim agora

Foi absorvido, incorporado

Agora não pode mais deixar de ser

Sou, do verbo ser